Padi adalah salah satu tanaman bijirin yang paling biasa. Ia dapat memperkaya badan dengan tenaga yang diperlukan, meningkatkan fungsi usus, melambatkan proses penuaan. Tetapi tidak semua orang tahu bagaimana memasak nasi hancur untuk lauk. Tetapi sebenarnya, semuanya sangat sederhana.
Ia perlu
- - beras (gandum bulat, bijirin panjang atau basmati) - 1 gelas;
- - air bersih - 2 gelas;
- - mentega - sekeping kecil.
Arahan
Langkah 1
Mencuci bijirin adalah di mana anda harus mula memasak nasi longgar anda. Sebaiknya lakukan dengan colander, 5-7 kali. Sudah tentu, air tidak akan menjadi telus sepenuhnya semasa tindakan ini, tetapi akan cerah. Ini bermaksud bahawa anda telah dapat membuang banyak kotoran dan debu pati yang tidak diperlukan.
Langkah 2
Seterusnya, didihkan air dalam periuk besar. Jumlah cecair hendaklah 2 kali ganda daripada beras apa pun (parboiled, bulat dan bahkan basmati). Peraturan ini berlaku untuk semua jenis produk, hampir tanpa pengecualian. Walau apa pun, pastikan anda membaca arahan pada bungkusan bijirin sebelum memasak. Ini akan menjimatkan banyak masa.
Langkah 3
Sekarang anda boleh memasukkan beras ke dalam air mendidih dan memasaknya dengan api kecil, pastikan untuk menutupnya dengan penutup. Cuba jangan membuka periuk tanpa perlu, atau kelembapan yang sangat diperlukan dapat menguap. Lebih baik melihat apa yang anda persiapkan di sana dalam 10-15 minit. Sekiranya biji-bijian tidak merekah pada gigi dan sudah cukup lembut secara konsisten, gas dapat dimatikan.
Langkah 4
Anda boleh memasukkan sepotong mentega ke dalam periuk pada masa ini. Dari atas hendaklah dibungkus dengan kain hangat. Biarkan selama 20-30 minit. Nasi hancur kemudian boleh dihidangkan bersama kuah. Dia betul-betul bersedia.
