Potongan ayam kukus sangat sihat dan enak. Mereka tidak mengandungi lemak tambahan dari menggoreng dalam kuali dan berfungsi sebagai suplemen protein yang sangat baik untuk meja. Makan tengah hari atau makan malam yang sesuai dengan potongan daging ayam dan sayur-sayuran kukus bagi mereka yang ingin menyelamatkan sosok mereka dan ingin menurunkan berat badan.
Ia perlu
- - 2 keping dada ayam
- - 1 biji bawang besar
- - 2 biji telur ayam
- - garam
- - lada hitam
- - perasa untuk ayam sesuka hati
Arahan
Langkah 1
Bilas isi ayam dengan air suam. Kisar daging dan bawang ke dalam penggiling daging atau mangkuk pengisar sehingga sebati.
Langkah 2
Pindahkan daging dan bawang cincang ke dalam mangkuk dalam, tambahkan telur, garam, lada hitam dan rempah ke dalamnya, jika digunakan oleh anda. Kacau daging cincang.
Langkah 3
Ambil kuali yang tidak melekat. Gulung bola di telapak tangan basah dan letakkan di permukaan kuali yang dipanaskan, menekan ke bawah dan membentuk potongan kecil dari mereka.
Langkah 4
Tuangkan air ke dalam kuali dengan potongan untuk menutup potongan sedikit kurang dari separuh. Tutup dan biarkan dengan api sederhana selama 3-4 minit untuk mendidihkan air. Kemudian balikkan potongan dan biarkan di atas api selama 3 minit lagi.
Langkah 5
Dengan spatula, keluarkan potongan daging dari kuali dan sajikan suam dengan lauk mana pun.
