"Landak dengan Nasi" dipuja oleh semua orang: kanak-kanak dan orang dewasa. Mereka cukup mudah untuk disiapkan dan jauh lebih elegan daripada potongan "tugas". Jadi mengapa tidak menggembirakan bayi tersayang dan mempelbagaikan menu keluarga. Ini adalah salah satu hidangan yang perlu anda perhatikan.
Ia perlu
-
- daging cincang - 500 g
- telur - 1-2 pcs.
- bawang - 2 biji.
- bawang putih - 2 ulas
- beras - 150 g
- krim masam - 250 g
- cerek
- mayonis - 4 sudu setiap satu
- dill
- rempah
- lada hitam
- minyak sayuran
- garam
Arahan
Langkah 1
Rebus nasi dalam air masin hingga separuh masak, biarkan sejuk.
Langkah 2
Masukkan beras yang belum dimasak ke dalam daging cincang, bawang putih ditekan melalui penekan bawang putih, telur, rempah, garam, lada. Potong bawang halus dan masukkan ke dalamnya. Gaul sebati.
Langkah 3
Griskan loyang dengan minyak sayuran. Gulungkan jisim yang dihasilkan ke dalam bola dan letakkan pada loyang, pada jarak yang dekat antara satu sama lain.
Langkah 4
Sediakan sos: campurkan krim masam, mayonis, saus tomat. Potong dill halus dan masukkan ke dalam sos.
Langkah 5
Tuangkan sos ke atas bakso dan bakar di dalam ketuhar yang telah dipanaskan. Bakar selama 40-50 minit pada suhu 180-200 darjah.
