Potongan ayam yang enak dan lembut dalam reka bentuk yang tidak biasa. Sesuai untuk meja perayaan dan makan malam setiap hari.
Ia perlu
- - ayam cincang 400 g
- - keju 100 g
- - tepung 150 g
- - susu 100 ml
- - telur 2 keping
- - krim masam 4 sudu besar
- - serbuk penaik 1 sudu kecil
- - garam secukup rasa
- - dill secukup rasa
- - lada hitam secukup rasa
Arahan
Langkah 1
Sediakan semua bahan.
Langkah 2
Goreng daging cincang hingga separuh masak. Garam. Apabila bertukar menjadi putih, anda boleh mengeluarkannya dari panas.
Langkah 3
Kacau krim masam dengan bawang putih cincang halus, lada hitam dan dill.
Langkah 4
Parut keju pada parut halus.
Langkah 5
Pukul telur.
Langkah 6
Masukkan sos krim masam dan susu. Campurkan.
Langkah 7
Masukkan tepung dan serbuk penaik. Kacau adunan sehingga sebati.
Langkah 8
Masukkan daging cincang dan keju ke adunan yang dihasilkan.
Langkah 9
Kacau hingga konsisten krim masam pekat.
Langkah 10
Bahagikan adunan ke dalam acuan dan bakar selama 40 minit pada suhu 180 darjah.
Langkah 11
Muffin siap boleh dihidangkan panas atau sejuk.
