Sup keju ringan dengan keju yang diproses dan ayam untuk makan tengah hari akan dikenang kerana rasa asalnya. Minimum kalori dan keseronokan maksimum dari menggunakan hidangan ini.
Ia perlu
- -1-2 pcs. dada ayam;
- -2-3 pcs. kentang;
- -1/2 pcs. lobak merah;
- -1 PC. bawang (sederhana);
- -2 biji. keju yang diproses;
- -1-2 sudu besar. l. minyak sayuran;
- - daun laurel, lada hitam, garam, rempah untuk sup.
Arahan
Langkah 1
Letakkan periuk di atas dapur dan didihkan air. Semasa air mendidih, basuh dada ayam sehingga bersih dan potong menjadi bahagian yang hampir sama. Buangkan payudara yang dihiris ke dalam air mendidih.
Langkah 2
Kupas kentang, basuh dan potong kiub kecil. Masukkan kentang ke dalam air dan dada ayam.
Langkah 3
Potong wortel menjadi kepingan, potong bawang halus. Tuangkan minyak ke dalam kuali yang telah dipanaskan dan goreng bawang dan wortel hingga kekuningan.
Langkah 4
Kemudian masukkan campuran bawang dan wortel ini ke dalam sup dan rebus selama 15 minit lagi.
Langkah 5
Potong keju yang telah diproses menjadi kepingan kecil dan tambahkan ke dalam sup yang hampir dimasak. Campurkan semua sehingga sebati sehingga keju cair larut sepenuhnya. Masukkan rempah, lada, garam, daun salam. Tutup sup dan ketepikan secukup rasa.
