Lobak pernah menjadi makanan utama musim sejuk, tetapi seiring berjalannya waktu, ia digantikan oleh kentang. Sayangnya, sekarang hidangan lobak tidak disajikan di mana-mana, dan banyak juga yang belum mencuba sayur ini. Oleh kerana lobak boleh dipasangkan dengan pelbagai rasa, cubalah pencuci mulut lobak.
Ia perlu
- - madu (3-4 sudu besar)
- - epal (3 biji)
- - lobak kecil (7-8 pcs.)
- - kismis (1/3 cawan)
- - mentega (100g)
Arahan
Langkah 1
Lobak, basuh dengan baik, kupas, buat sayatan di bahagian atas. Gris acuan dengan minyak, masukkan lobak. Bakar di dalam ketuhar pada suhu 180 darjah C (30-40 minit).
Langkah 2
Potong epal menjadi kiub, campurkan dengan kismis (direndam dalam air mendidih), tambah jus lemon dan madu.
Langkah 3
Sejukkan lobak, angkat inti, isi dengan campuran epal dan kismis, tuangkan madu ke atas. Bakar selama 10-15 minit.
