Zucchini adalah produk yang sangat biasa dan murah yang tersedia untuk semua orang, terutamanya pada musim panas. Ia boleh digunakan untuk menyiapkan pembuka selera yang sangat sederhana yang rasanya panas dan sejuk, dan sangat mudah dan cepat untuk menyiapkannya.
Ia perlu
- -2-3 zucchini
- -0.5 Seni. tepung
- -salut
- -3 ulas bawang putih
- -mayonis
- -green
- - minyak sayuran untuk menggoreng
Arahan
Langkah 1
Oleh kerana zucchini tidak dikupas di dalam pinggan ini, bilas hingga bersih. Letakkan tuala kertas di atas pinggan, dan di atasnya sayur-sayuran untuk mengalirkan air. Potong bahagian atas zucchini.
Langkah 2
Potong sayur-sayuran menjadi kepingan selebar 1,5-2 cm. Dari setiap zucchini, kira-kira 8 bulatan dibuat.
Langkah 3
Ambil kuali besar, tuangkan minyak ke dalamnya sehingga sampai di tengah bulatan labu. Panaskan dengan baik.
Langkah 4
Tuangkan tepung ke dalam pinggan, campurkan dengan garam. Tidak perlu menambahkan garam, kerana mayonis dan bawang putih akan tetap memberikan rasa.
Langkah 5
Celupkan zucchini ke dalam tepung dan masukkan ke dalam kuali, gorengkannya di kedua-dua belah pihak. Akan memakan masa lebih kurang 5 minit untuk menggoreng sebelah. Sekiranya sayur-sayuran lembut, mereka sudah siap dan boleh dikeluarkan dari dapur.
Langkah 6
Letakkan kepingan di atas pinggan hidangan dan biarkan sejuk sedikit.
Langkah 7
Sediakan sos. Potong bawang putih dan campurkan dengan mayonis. Sebarkan zucchini dengan sos bawang putih sederhana ini.
Langkah 8
Bilas sayur-sayuran dan kemudian potong halus. Taburkan dengan ramuan herba pada makanan ringan cepat dan enak kami. Zucchini goreng sudah siap.
