Pencuci mulut dadih pisang yang ringan dan lazat ini akan menarik perhatian gourmets yang paling canggih. Ia disediakan secara sederhana, bahkan lelaki yang tidak berpengalaman dalam memasak akan dapat menyenangkan wanita mereka.
Untuk menyiapkan keju kotej dan pencuci mulut pisang yang indah ini, anda tidak perlu mempunyai bakat yang hebat dalam memasak, ia mudah disediakan dan sangat menyenangkan rasanya. Dan keju kotej yang termasuk dalam komposisi menjadikan kelezatan ini bukan sahaja sangat enak, tetapi juga menyihatkan. Semua bahan adalah semula jadi. Pencuci mulut ini disyorkan walaupun untuk kanak-kanak. Kombinasi krim masam dan pisang memberikan tekstur halus dan rasa kaya yang menyenangkan yang akan disukai semua orang.
Masa memasak aktif ialah 20 minit. Walau bagaimanapun, ingat bahawa disarankan bermalam di peti sejuk untuk pencuci mulut, jadi anda perlu menyiapkannya terlebih dahulu. Ini sangat mudah sekiranya mengatur percutian, apabila pada hari acara anda tidak mempunyai banyak masa lapang, anda hanya menghias pencuci mulut yang sudah siap dan menghidangkannya di atas meja.
Kami memerlukan:
- Keju kotej - 300 g
- Tepung - 3 sudu besar. sudu
- Pisang - 5 biji. (3 untuk doh dan 2 untuk hiasan)
- Krim masam - 150 g
- Telur - 3 biji.
- Gula - 5 sudu besar. sudu
- Garam - secubit
- Lapisan coklat - pilihan
Kaedah memasak:
- Pertama, hidupkan ketuhar pada suhu 150-160 darjah.
-
Kupas tiga pisang dan kisar dalam pengisar sehingga sebati.
Imej - Masukkan keju kotej ke pengisar dan kacau sekali lagi.
- Masukkan gula, garam dan tepung, pukul rata. Harus ada jisim homogen tanpa ketulan.
- Masukkan telur dan krim masam, pukul rata.
-
Tuangkan jisim yang dihasilkan ke dalam acuan dan bakar dalam ketuhar pada suhu 150 darjah selama 1 jam - 1 jam 10 minit. Biarkan sejuk dan sejukkan semalaman.
Imej -
Sebelum dihidangkan, hias dengan pisang, potong bulatan dan, jika dikehendaki, tuangkan dengan lapisan gula coklat.
Imej
Resipi aising coklat
Dalam mangkuk kecil, campurkan 1 sudu besar. sesudu mentega, 2 cawan gula tepung (lebih baik diayak) dan 2 sudu besar. sudu serbuk koko. Secara pilihan, tambahkan 1/2 sudu teh gula vanila. Masukkan susu sedikit demi sedikit, kacau sehingga campuran homogen diperoleh.
