Kami mencadangkan anda menyediakan kayu berus mengikut resipi yang telah terbukti. Produk siap ternyata sangat lazat dan lapang!
Ia perlu
- Telur - 1 keping,
- Vodka - 1 sudu besar. sudu itu,
- Krim masam - 1 sudu besar. sudu (tiada bahagian atas),
- Tepung,
- Minyak sayuran,
- Gula serbuk.
Arahan
Langkah 1
Ambil mangkuk besar, pecah 1 telur ke dalamnya dan tambahkan 1 sudu besar vodka. Pukul dengan cepat dengan sudu.
Langkah 2
Masukkan 1 sudu besar krim masam, terus pukul.
Langkah 3
Masukkan tepung dan uli adunan dengan konsisten seperti ladu.
Langkah 4
Masukkan adunan ke dalam sejuk (beku) selama 20 minit sehingga sejuk.
Langkah 5
Keluarkan doh dari peti sejuk dan gulungkannya dengan nipis-nipis dengan penggulung dan tepung.
Langkah 6
Sediakan adunan nipis. Biasanya mereka melakukan ini: potong segi empat tepat, buat sayatan di tengah, kemudian putar satu sisi melalui sayatan - jalur berpintal diperoleh.
Langkah 7
Kayu sikat digoreng dengan minyak. Sangat sesuai untuk memasak hidangan ini dalam multicooker - dalam kes ini, gunakan mod "menggoreng". Tuangkan minyak sayuran. Oleh kuantiti, anda memerlukan begitu banyak sehingga kepingan adunan terapung di dalamnya. Anda tidak perlu menutup penutupnya.
Langkah 8
Goreng kayu sikat di kedua-dua belah pihak, putar sekali-sekala, hingga coklat keemasan.
Langkah 9
Mula-mula letakkan kayu sikat yang sudah siap di atas pinggan yang dilapisi tuala kertas sehingga minyaknya kaca.
Langkah 10
Pindahkan kayu sikat ke piring besar dan taburkan dengan gula tepung apabila sejuk. Hidangan sudah siap!
