Hormon kegembiraan, serotonin, dihasilkan di dalam badan apabila makanan tertentu selalu dimakan. Ini adalah serotonin yang dipercayai bertanggung jawab untuk mood yang baik, jadi sangat berguna untuk mengetahui bagaimana hormon ini dihasilkan dan makanan apa yang akan membantu anda mendapatkannya.
Bagaimana serotonin dihasilkan?
Protein dalam badan terurai menjadi asid amino, yang kemudian diserap ke dalam aliran darah. Salah satu asid amino, triptofan, mendorong pengeluaran serotonin. Sebaliknya, manis (glukosa) mendorong penembusan triptofan ke dalam kelenjar pineal, di mana serotonin dihasilkan. Ramai orang memperhatikan bahawa setelah gigi manis, moodnya bertambah baik, tetapi mereka mengaitkannya dengan keseronokan makan, walaupun ini tidak benar. Juga, pengeluaran serotonin difasilitasi oleh cuaca cerah, oleh sebab itu dalam cuaca tanpa sinar matahari adalah penting untuk memperhatikan makanan yang memperkaya tubuh dengan hormon ini.
Suasana yang baik dan hormon kegembiraan
Dengan tahap serotonin yang optimum dalam tubuh, seseorang mengalami peningkatan: dia merasa bertenaga, kuat dan bersedia untuk "memindahkan gunung." Walau bagaimanapun, terdapat juga maklum balas. Jadi, jika seseorang itu adalah usaha untuk mengekalkan mood yang baik, maka pengeluaran serotonin dalam badan akan meningkat. Dan seseorang yang terbiasa dengan negatif mesti makan banyak makanan "menggembirakan" untuk pengeluaran serotonin. Kesimpulan ini dibuat oleh para saintis dalam bidang psikosomatik.
Senarai "makanan untuk kegembiraan"
- Produk tenusu, dengan keju kotej dan keju;
- Pisang;
- Kacang;
- Kurma (boleh dikeringkan);
- Buah ara (boleh dikeringkan);
- Plum;
- Tomato;
- Soba;
- Millet;
- Coklat;
- Teh;
- Kopi;
- Jeruk;
- Cendawan;
- Ikan berlemak.
