Vitamin adalah komponen penting dalam diet orang yang sihat. Kekurangan mereka boleh membawa akibat yang tidak menyenangkan, misalnya, kekurangan vitamin P dapat menyebabkan kemerosotan keadaan sistem peredaran darah. Oleh itu, perlu makan makanan yang kaya dengan vitamin.
Vitamin P adalah kompleks bahan khas - bioflavonoid, yang merangkumi terutamanya rutin dan quercitin, serta sitrin, hesperidin, eriodictin dan lain-lain.
Nilai vitamin P
Fungsi utama bioflavonoid dalam tubuh manusia adalah untuk menyekat apa yang disebut radikal bebas: mereka mengikat unsur oksigen bebas di dalam badan dan mencegah proses aktif proses oksidatif, yang seterusnya menjadi penyebab utama penuaan dan boleh memprovokasi pelbagai penyakit. Sebagai tambahan, bioflavonoid mempunyai sifat yang serupa dengan ion logam, kerana ia mempunyai kesan perlindungan pada tubuh.
Dari sudut pandang praktikal, biofungsiid paling efektif dalam penguatan sistem peredaran darah, kerana ia mengurangkan pembekuan darah dan meningkatkan keanjalan sel darah merah. Ini, seterusnya, mencegah munculnya aterosklerosis, menguatkan dinding saluran darah, dan meningkatkan keanjalan kapilari. Di samping itu, pengambilan vitamin P yang mencukupi secara berkala menghalang pembentukan sel barah, memperbaiki keadaan sendi, dan mengurangkan intensiti manifestasi alergi.
Pengambilan vitamin P
Dalam kes ini, bioflavonoid adalah antara unsur yang tidak dihasilkan sendiri oleh manusia, dan oleh itu mesti diambil bersama makanan. Salah satu pilihan untuk penggunaannya adalah pengambilan kompleks vitamin khas, namun, para pakar percaya bahawa itu adalah bioflavonoid semula jadi yang mempunyai kesan yang paling ketara.
Sebilangan besar vitamin P terdapat dalam buah sitrus: jeruk, limau gedang, lemon, jeruk keprok dan lain-lain. Di samping itu, hampir semua buah beri mengandungi sejumlah besar bioflavonoid semula jadi. Kandungan tertinggi mereka khas untuk chokeberry, honeysuckle dan rose pinggul, namun sejumlah vitamin P terdapat di hampir semua beri liar atau kebun: barberry, blueberry, strawberry, gooseberry, raspberry, lingonberry, cherry, currant dan lain-lain.
Di antara sayur-sayuran, paprika, kangkung, selada dan bayam adalah "juara" dalam kandungan vitamin P. Selain itu, zat yang terdapat dalam teh hijau juga diklasifikasikan sebagai bioflavonoid. Oleh itu, pengambilan buah-buahan, sayur-sayuran dan buah beri yang mencukupi dapat menghilangkan kekurangan vitamin P yang ada dalam tubuh tanpa penggunaan ubat-ubatan tambahan.
