Setiap nyonya rumah telah berfikir sekurang-kurangnya sekali mengenai topik: "Apa yang hendak dimasak baru dan enak untuk makan malam?" Sediakan kaserol ini untuk isi rumah anda. Rasanya yang luar biasa akan dihargai oleh semua orang, tanpa terkecuali.
Ia perlu
- - 750 g kentang;
- - 750 g lobak merah;
- - 1 biji bawang;
- - 2 ulas bawang putih;
- - 600 g daging cincang;
- - 1 sudu besar sawi;
- - 1 sudu besar l. serbuk roti;
- - 1 sudu kecil kulit lemon;
- - 1 biji telur;
- - garam, lada secukup rasa;
- - 200 ml krim;
- - 100 ml susu;
- - 1 kuning telur;
- - rempah dan rempah secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Segera hidupkan ketuhar ke suhu yang diinginkan - 200 darjah.
Langkah 2
Masukkan bawang cincang dengan bawang putih, serbuk roti ke daging cincang. Pukul telur ke dalam campuran, masukkan mustard, garam dan lada. Sekarang anda boleh mula menguli daging cincang dengan teliti.
Langkah 3
Potong kentang yang dikupas menjadi bulatan dan wortel menjadi kepingan atau kiub kecil.
Langkah 4
Gris pinggan yang dipilih untuk kaserol dengan minyak dan masukkan sayur cincang ke dalamnya.
Langkah 5
Bentuk daging cincang menjadi bebola kecil dan letakkan di atas kentang. Pukul krim, kuning telur dan susu pada kelajuan rendah pengadun. Masukkan rempah di sana.
Langkah 6
Tuangkan sos ke atas kaserol secara merata. Tutup pinggan penaik dan bakar dalam ketuhar sekurang-kurangnya 50 minit. Anda perlu menghidangkan hidangan itu, menghiasnya dengan tangkai kehijauan.
