Protein adalah elemen penting untuk tubuh. Sel terbuat dari itu, penghasilan enzim dan hormon bergantung padanya, ia membantu mengekalkan tekanan, mengatur keseimbangan air dan melakukan fungsi penting yang lain. Agar tidak kekurangan protein, masukkan makanan yang kaya di dalam menu.
Arahan
Langkah 1
Tugas utama protein adalah pertumbuhan dan pembaikan tisu di dalam badan. Kekurangan unsur ini akan menyebabkan distrofi otot, kecederaan dan penyakit yang kerap, diikuti dengan pemulihan yang lama, ketidakseimbangan hormon. Protein sangat diperlukan untuk tubuh anak untuk perkembangan yang betul dan pertumbuhan yang harmoni.
Langkah 2
Pakar pemakanan mencadangkan untuk mengira norma jumlah unsur surih setiap hari dari berat badan seseorang. Dianjurkan untuk mengambil dari 1, 3 hingga 1, 6 g protein per kilogram. Angka awal harus disesuaikan dengan memberi tumpuan kepada gaya hidup. Semakin seseorang bergerak, melatih, melakukan kerja mental, semakin banyak protein yang dia perlukan.
Langkah 3
Makanan adalah pembekal protein kepada badan. Dengan menggunakan makanan yang betul, anda dapat meningkatkan kesihatan, menormalkan metabolisme, dan menjadi lebih langsing. Makanan protein tinggi yang dimasak dengan betul akan membuat anda kenyang dan membantu mengelakkan makanan ringan lebih masa.
Langkah 4
Makanan dengan kandungan protein tertinggi adalah keju (hingga 30%). Ini sangat digalakkan untuk peminat latihan, kerana produk ini juga mengandungi banyak kalori. Lebih baik makan beberapa keping sebelum bersenam atau melakukan kerja yang sukar: protein akan membantu mengumpulkan dan mencegah kerosakan otot. Dan kalori tambahan "membakar" dari aktiviti yang kuat.
Langkah 5
Tempat kedua dari segi kandungan protein dikongsi oleh madu dengan daging dan ikan (kira-kira 25%). Dari kategori pertama, pakar pemakanan sangat menyarankan makan daging lembu dan hati. Daging babi dan daging lain tinggi lemak. Kandungan protein ikan berbeza dari spesies ke spesies. Yang paling berharga dalam aspek ini adalah ikan bilis, ikan tenggiri, tuna, kumbang, salmon.
Langkah 6
Sehingga 20% protein terdapat dalam daging unggas. Produk ini sangat sesuai untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan dan meningkatkan kesihatan. Dagingnya mudah dicerna, dan sejumlah kecil kalori membolehkan anda memakannya pada waktu petang dan petang. Syarat utama penggunaan: pengelupasan dan memasak lembut (ketuhar, dandang berganda).
Langkah 7
Telur mengandungi 17% protein. Dalam produk ini, elemen dicirikan oleh asimilasi yang baik dan cepat. Pelatih mengatakan telur adalah makanan ringan selepas bersenam.
Langkah 8
Curd juga merupakan makanan berprotein tinggi - 14%. Walau bagaimanapun, agar elemen tidak dapat diserap, produk tidak boleh bebas lemak. Sekiranya anda ingin mengelakkan kalori tambahan, bumbui dadih dengan kefir rendah kalori atau yogurt semula jadi. Soya tidak ketinggalan dengan keju kotej dalam kandungan protein (14%). Makanan ini sesuai untuk vegetarian yang menjauhi daging dan susu. Terdapat banyak produk yang diperbuat daripada kacang soya hari ini. Yang paling biasa adalah keju soya (tauhu) dan susu.
Langkah 9
Kira-kira 12% protein terdapat dalam bijirin. Mereka harus dijadikan lauk, sebagai contoh sebagai ganti pasta atau kentang. Bijirin sangat mudah dicerna dan juga meningkatkan fungsi saluran pencernaan.
