Nasi banyak digunakan dalam masakan pelbagai bangsa. Di suatu tempat kursus pertama disediakan daripadanya, beberapa orang suka pencuci mulut daripadanya, dan di kalangan orang-orang timur, nasi dianggap sebagai makanan pokok. Untuk melakukan ini, mereka hanya merebus dan memakannya.
Ia perlu
-
- 1 gelas beras
- 2 gelas air
- garam
- periuk dengan penutup yang ketat
- pemasa
Arahan
Langkah 1
Terdapat banyak jenis beras dan kaedah penyediaannya, akibatnya nasi rebus mempunyai konsistensi yang paling bervariasi dalam hasilnya. Nasi yang disediakan mengikut resipi klasik boleh dimakan baik sebagai hidangan bebas dan sebagai ramuan dalam resipi kompleks.
Langkah 2
Bilas beras dengan baik sehingga airnya tetap jernih. Suspensi mendung di dalam air bermaksud beras mengandungi sejumlah besar serbuk pati, yang memberikan lendir lengket ketika dimasak.
Langkah 3
Rebus air, masukkan garam ke dalamnya, masukkan beras, tutup periuk dengan penutup. Anda tidak perlu membuka penutup atau mengacau isi periuk. Mulakan pemasa, biarkan nasi dalam api yang tinggi selama 5 minit, kemudian kurangkan api hingga sederhana dan masak selama 2 minit. Untuk 2 minit terakhir, kurangkan panas hingga rendah.
Langkah 4
Matikan api, tetapi jangan buka penutup selama 10 minit lagi. Selepas waktu ini, anda akan menjumpai nasi hancur siap di dalam kuali, gandum demi gandum. Kelebihan lain dari kaedah ini ialah nasi tidak membakar semasa memasak, yang bermaksud bahawa kuali tetap bersih.
