Langkah 1
Campurkan kuki yang dihancurkan dalam pengisar dengan mentega cair.
Tutup borang dengan kertas. Masukkan banyak kuki di dalamnya. rata, tampal dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 15 minit.
Langkah 2
Membuat krim pertama:
Rendam 15 gram gelatin dalam 4 sudu air, lebih baik pada suhu bilik.
Campurkan 3 sudu gula dengan
Ia perlu
- Untuk memasak, kami memerlukan:
- kuki - 200 gram
- mentega - 100 gram
- susu pekat rebus - 3 sudu besar
- agar-agar - 30 gram
- gula - 6 sudu besar
- krim masam - 1200 gram
- dadih vanila manis
- pisang - 3 keping
- strawberi beku
- ceri dalam tin
Arahan
Langkah 1
Campurkan kuki yang dihancurkan dalam pengisar dengan mentega cair.
Tutup borang dengan kertas. Masukkan banyak kuki di dalamnya. rata, tampal dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 15 minit.
Langkah 2
Membuat krim pertama:
Rendam 15 gram gelatin dalam 4 sudu air, lebih baik pada suhu bilik.
Campurkan 3 sudu gula dengan 600 gram krim masam. Panaskan agar-agar hingga larut sepenuhnya dan masukkan ke krim. Gaul hingga sebati.
Langkah 3
Kami menyebarkan strawberi ke atas kek dan mengisinya dengan krim yang disediakan.
Kami memasukkannya ke dalam peti sejuk selama satu jam.
Langkah 4
Menyiapkan krim kedua:
Rendam juga 15 gram gelatin.
Kami mencampurkan 600 gram krim masam, susu pekat dan 3 sudu gula. Panaskan agar-agar hingga larut dan masukkan ke krim. Campurkan semuanya sehingga sebati.
Langkah 5
Kami mengeluarkan kek dari peti sejuk. Masukkan pisang cincang di atasnya dan tuangkan krim kedua di atasnya.
Kami menghantar kek ke peti sejuk selama 4 jam.
Apabila kek mengeras, keluarkan dari acuan dan hiasnya dengan dadih bayi dan ceri kalengan.
