Muesli adalah sarapan sederhana dan sihat yang akan menarik bagi kanak-kanak dan orang dewasa. Muesli menjimatkan masa dan usaha. Sekiranya kita mempertimbangkan komposisi mereka secara terperinci, anda boleh menemui banyak bahan berguna.
Jenis-jenis muesli
Muesli yang betul dibuat dari bahan semula jadi tidak mengandungi bahan pengawet. Mereka terdapat dalam dua jenis utama: mentah dan dibakar. Muesli mentah tidak dirawat dengan panas, ia terdiri daripada kacang, biji, buah dan serpihan gulung. Muesli panggang dicampurkan dengan madu dan jus semula jadi, kemudian dipanggang pada suhu rendah, yang menjadikannya lebih manis.
Semua bahan muesli berguna dalam satu atau lain cara, dengan mengetahui khasiatnya, anda boleh memilih komposisi yang sesuai untuk diri anda.
Untuk semua kelebihannya, muesli adalah produk berkalori tinggi. Seratus gram campuran mengandungi 300-400 kkal, dengan muesli bakar lebih tinggi kalori.
Bahan utama muesli
Oatmeal atau oatmeal (asas hampir semua campuran muesli) adalah sumber polisakarida. Oatmeal mengekalkan jumlah tenaga yang mencukupi di dalam badan, dan menormalkan tahap gula dalam darah. Oatmeal mengandungi banyak serat (serat tumbuhan), yang menurunkan kolesterol dan meningkatkan fungsi jantung dengan ketara. Serpihan mengandungi vitamin B1, fosforus, magnesium. Oat sendiri tidak mengandungi garam, yang menjadikan diet oat sangat berguna untuk pesakit hipertensi.
Bahan lain yang mesti ada dalam hampir semua muesli adalah kacang. Mereka kaya dengan magnesium, zat besi, serat makanan, vitamin B3. Kacang mengandungi asid lemak yang penting untuk rambut, saraf, kulit, arteri dan membran mukus. Kacang-kacangan memiliki kemampuan unik untuk meningkatkan kadar insulin secara beransur-ansur, itulah sebabnya mereka sering disarankan untuk pesakit diabetes.
Buah kering dan gula-gula menambah rasa kaya dengan campuran muesli. Buah-buahan kaya dengan vitamin dan nutrien, dan gula-gula mengandungi banyak serat dan unsur mikro.
Benih sering dijumpai di muesli, mengandungi banyak zat yang diperlukan oleh tubuh. Biji rami mengandungi lemak penting, bijan mengandung banyak antioksidan, biji bunga matahari biasa mengandung banyak protein, mineral dan vitamin E.
Muesli boleh diminum bersama susu, yogurt, atau jus oren.
Madu terdapat dalam muesli bakar. Ia menenangkan saraf, menurunkan kadar kolesterol secara signifikan, mengandung zink, kalsium, zat besi, fosforus, kalium, dan juga mempunyai kesan antimikrob pada tubuh. Walaupun muesli pilihan anda tidak dibakar, anda boleh menambahkan sedikit madu ke dalam susu.
