Bakso pike pada lidi adalah hidangan yang sangat enak dan mudah yang boleh disiapkan dalam masa beberapa minit. Bola daging pasti akan mendapat tempat di meja perayaan anda.
Ia perlu
- - 700 g pike;
- - 2 keping bawang;
- - 1 keping kentang;
- - 4 tangkai pasli;
- - 4 tangkai dill;
- - 1 telur ayam;
- - 1 lada manis;
- - 12 biji tomato ceri;
- - garam;
- - lada hitam tanah;
- - paprika;
- - mentega;
- - rosemary.
Arahan
Langkah 1
Untuk menyediakan daging cincang lembut, gunakan penggiling daging dengan alat berbentuk panggangan dengan lubang kecil.
Langkah 2
Ambil isi ikan, kentang, bawang (1 pc), masukkan dill dan pasli dan cincang.
Langkah 3
Masukkan garam, lada, telur ke dalam daging cincang yang disediakan. Campurkan isi dengan teliti.
Langkah 4
Gulung bola berukuran 2-2.5 cm.
Langkah 5
Potong bawang yang tinggal menjadi kiub besar. Potong lada bel.
Langkah 6
Masukkan ke dalam mangkuk yang terpisah dan masukkan minyak, paprika, garam.
Langkah 7
Pada tusuk sate bergantian bola bawang, daging cincang, lada manis dan tomato ceri.
Langkah 8
Letakkan tusuk secara merata di atas loyang dan gerimis dengan sisa minyak di dalam mangkuk.
Langkah 9
Bakar dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 20-25 minit.
Langkah 10
Hiaskan dengan tangkai rosemary semasa dihidangkan.
