Rolls adalah hidangan Jepun yang popular yang dibezakan dengan sebilangan besar jenis. Gabungan keju dengan udang dianggap salah satu yang paling berjaya, kerana gulungan seperti itu sangat lembut sehingga hanya mencair di mulut anda.
Ia perlu
- - 175 g nasi Jepun rebus;
- - 2 helai rumput laut nori yang ditekan;
- - 100 g udang;
- - 100 g keju Philadelphia;
- - 1 sudu teh kaviar tobiko;
- - 2 sudu teh garam;
- - setengah lemon.
Arahan
Langkah 1
Mula-mula anda perlu memasak nasi Jepun.
Langkah 2
Kami mencuci udang di bawah air sejuk dan memasukkannya ke dalam periuk mendidih, sambil menambah 2 sudu teh garam dan jus dari setengah lemon ke dalamnya. Rebus udang selama 5-7 minit, kemudian masukkan ke atas pinggan, sejukkan dan kupas.
Langkah 3
Kami mencuci timun, mengupasnya dan memotongnya menjadi jalur nipis.
Langkah 4
Letakkan daun nori pada maki buluh dan sebarkan beras secara merata ke seluruh kawasan, biarkan satu tepi bebas. Taburkan nasi dengan kaviar tobiko di atas, sebarkan lapisan keju Philadelphia dan masukkan udang dan timun di tengahnya.
Langkah 5
Gulung gulung dengan berhati-hati dan lembut. Cuba jangan memberi tekanan pada makisu, jika tidak, nasi akan mendorong udang keluar.
Langkah 6
Potong gulung yang digulung menjadi 6 bahagian yang sama dan sajikan dengan pasta wasabi dan acar halia.
