Sayur-sayuran dan udang menghasilkan rasa yang luar biasa. Gulung sayur-sayuran dan udang dan rawat keluarga anda dengan makanan yang tidak biasa!
Ia perlu
- - 350 g udang harimau rebus dan dikupas
- - 6 biji bawang muda, dihiris nipis
- - 4 sudu besar l. sos cili manis
- - 3 sudu besar l. ketumbar cincang
- - 1 tangkai serai (serai), cincang halus
- - 1 lobak merah yang dicincang halus atau parut
- - 1 timun kupas halus
- - 1 sudu besar l. minyak zaitun
- - 1 sudu besar l. sos soya
- - 4 roti rata besar (roti tortilla atau pita)
- - daun pudina untuk dihidangkan
Arahan
Langkah 1
Masukkan udang, bawang, sambal, ketumbar, serai, wortel, dan timun ke dalam mangkuk besar.
Langkah 2
Campurkan mentega dengan kicap, sayur musim dengan udang dan goncang hingga sebati.
Langkah 3
Letakkan pengisian di atas tortilla dan gulung ke dalam gulungan yang ketat. Potong masing-masing separuh menyerong dan hidangkan dengan pudina.
