Gula-gula Rafaello adalah gula-gula yang sangat lazat, tetapi sangat mahal. Lebih murah memasaknya di rumah, mengikut resipi khas. Sudah tentu, mereka sedikit berbeza dari yang asli, tetapi ternyata ternyata enak.
Ramai orang sangat menyukai gula-gula Raffaello yang sedap ini, tetapi harganya di kedai agak tinggi, jadi tidak semua orang mampu membeli gula-gula ini. Inilah sebabnya mengapa beberapa suri rumah menyesuaikan diri untuk menjadikannya di rumah. Dan Rafaelki buatan sendiri ini tidak berbeza dengan yang dibeli di kedai.
Pertama, fahami senarai ramuan. Untuk membuat gula-gula Rafaello buatan sendiri, anda memerlukan 250 gr kelapa. (200 gr. Untuk gula-gula itu sendiri, dan 50 gr. Untuk menaburkannya), mentega 150 gr. Kemudian pilih sendiri, atau 200 gr. krim berat berat, atau 1 tin susu pekat, gula vanila, atau cognac. Tambahkan produk ini mengikut kehendak anda. Almond (1 cawan) akan menjadi asas produk anda. Dengan jumlah ramuan ini, anda akan mendapat sekitar 60-80 keping coklat yang sangat baik.
Pertama sekali, anda perlu mengisar mentega dengan pengisar atau garpu biasa. Tuangkan krim atau susu pekat ke dalam jisim ini (kadang-kadang beberapa suri rumah menambah sedikit madu, tetapi ini bukan untuk semua orang). Masukkan semua ini ke dalam periuk dalam mandian wap atau microwave selama 30 saat. Ingat bahawa jika anda mengukus, jisim ini mesti dikacau sepanjang masa sehingga minyak larut sepenuhnya. Sekiranya anda memasak di dalam ketuhar gelombang mikro, kemudian campurkan semuanya dengan baik hingga rata. Masukkan gula vanila atau cognac dan 70% kelapa. Masukkan campuran yang dihasilkan di dalam peti sejuk hingga pekat. Jisim harus menebal dengan baik dan padat dan homogen. Sebelumnya, pada awal memasak, rendam badam di dalam air selama satu jam dan keluarkan kulit dari itu. Kemudian goreng badam sedikit dalam kuali kering. Dari jisim beku, mulailah memahat gula-gula, untuk ini, gulung bola kecil, di dalamnya masukkan satu badam pada satu masa, dan gulung sedikit lagi sehingga tidak ada lubang gula-gula. Kemudian gulung bola yang dihasilkan dalam kepingan kelapa. Gula-gula anda sudah siap. Mereka boleh dihidangkan di atas meja.
Selamat menjamu selera!
