Madu baik untuk kanak-kanak dan orang dewasa. Ia menormalkan fungsi banyak organ dalaman, meningkatkan imuniti, memperbaiki komposisi darah, merupakan sumber tenaga yang kuat, dan juga melindungi tubuh manusia dari penuaan dini. Tetapi hanya produk semula jadi yang mempunyai semua sifat penyembuhan ini. Oleh itu, adalah baik bagi "gigi manis" untuk mengetahui bagaimana membezakan madu asli dari yang palsu.
Arahan
Langkah 1
Banyak penjual madu yang tidak jujur menambah bukan sahaja gula, tetapi tepung, kanji dan juga kapur. Anda hanya dapat menentukan keberadaan bahan tambahan yang tidak diingini ini melalui eksperimen. Cairkan sebilangan kecil madu dengan air suling dan tambahkan setetes yodium ke larutan yang dihasilkan. Sekiranya madu bertukar menjadi biru, pastikan ia mengandungi sedikit pati.
Langkah 2
Anda boleh memeriksa kandungan kapur dalam madu dengan cuka biasa. Tuangkan pada madu yang dicairkan dengan air suling dan perhatikan reaksi produk. Sekiranya terdapat kapur dalam larutan madu, semestinya berbuih kerana pembebasan karbon dioksida.
Langkah 3
Larutkan beberapa sudu madu dalam segelas air. Sekiranya dalam larutan yang dihasilkan anda melihat endapan dan kekotoran, maka madu itu palsu.
Langkah 4
Pastikan untuk memeriksa madu untuk penapaian. Untuk melakukan ini, sambil mengacau produk dengan sudu, perhatikan apa yang berlaku padanya. Sekiranya madu adalah semula jadi dan segar, tidak satu gelembung akan muncul di permukaannya, dan konsistensinya akan tetap likat.
Langkah 5
Ingat bahawa madu asli hanya boleh cair pada musim panas. Pada musim luruh, ia mengkristal, kekal dalam keadaan ini sepanjang musim sejuk. Lebih-lebih lagi, penebalan produk harus seragam dan tidak sesuai dengan keadaan tempatan.
Langkah 6
Ambil sebilangan kecil madu dan gosokkannya dengan jari anda. Produk semula jadi akan mengekalkan kelekaannya dalam jangka masa yang lama. Madu palsu hanya akan merekatkan jari anda selama beberapa minit.
Langkah 7
Anda boleh membezakan madu asli dari palsu dengan bantuan dawai keluli tahan karat. Panaskan alat yang telah dimasak dan celupkan ke dalam madu. Sekiranya wayar tetap bersih - madu asli, dan jika jisim asing melekit tergantung di atasnya - anda mempunyai palsu.
Langkah 8
Periksa madu untuk mengetahui kelancaran. Masukkan ke sudu atau sebatang kayu yang tidak terlalu nipis. Aliran madu asli seragam dan tidak terganggu.
Langkah 9
Madu mempunyai kualiti yang baik, yang semakin gelap dan pekat dari masa ke masa. Sekiranya setelah bertahun-tahun produk tersebut mengekalkan konsistensi yang sama seperti ketika dibeli, ia pasti palsu, yang bermaksud bahawa ia tidak mempunyai sifat penyembuhan.
