Bruschetta adalah hidangan biasa Itali Tengah. Kami mencadangkan menjadikan anda bruschetta udang - ia akan menjadi sangat enak. Ikuti arahan untuk empat hidangan hidangan Itali.
Ia perlu
- Untuk empat hidangan:
- - 450 g udang rebus yang dikupas;
- - dua biji tomato;
- - dua sudu kecil saus tomat;
- - cengkih bawang putih;
- - sesudu gula merah;
- - 16 keping baguette Perancis;
- - pasli, cuka beras, garam, lada, minyak zaitun.
Arahan
Langkah 1
Biarkan 16 udang keseluruhan dan potong sisanya menjadi kepingan yang lebih kecil. Masukkan tomato cincang, gula merah, saus tomat, pasli dan bawang putih ke udang.
Langkah 2
Tuangkan cuka dan minyak zaitun, lada dan garam secukup rasa. Campurkan, tutup dengan kerajang, masukkan ke dalam peti sejuk sebentar.
Langkah 3
Taburkan kepingan roti dengan minyak zaitun, panggang sedikit atau panaskan di kedua sisi. Kerak emas harus terbentuk.
Langkah 4
Letakkan roti bakar di atas pinggan, di atas satu sudu besar udang, hiaskan dengan udang dan ramuan segar di atasnya. Udang bruschetta sudah siap.
