Walnut mengandungi semua asid amino utama yang sangat diperlukan oleh badan kita. Asid amino mempunyai kesan positif pada pembentukan tulang, otot, darah, kulit, rambut, dan juga menguatkan otak dan jantung. Manjakan diri anda dan orang tersayang dengan makanan istimewa yang lazat dan sihat
Ia perlu
10 keping walnut, 5 sudu gula, 15-20 gram mentega, 1 sudu teh jus lemon, 1 sudu besar air rebus, selembar kertas perkamen
Arahan
Langkah 1
Kupas walnut dan belahkan separuh biji. Kupas kulit coklat dari kacang; ia boleh menambah kepahitan. Panaskan kuali, letakkan kacang dan keringkan sambil dikacau.
Langkah 2
Tuangkan jus lemon ke dalam air dan kacau. Masukkan gula ke dalam kuali yang telah dipanaskan dan tutup dengan air dan jus lemon. Kacau terus sehingga gula larut sepenuhnya. Masukkan mentega dan kacau sehingga karamel berwarna coklat keemasan sedikit.
Langkah 3
Gariskan pinggan atau papan rata dengan kertas perkamen. Tuangkan kacang ke dalam kuali, kacau dan letakkan di atas pinggan atau papan dengan kepingan tajam. Setelah karamel sejuk sedikit, pisahkan kacang satu demi satu. Tunggu sehingga ia sejuk sepenuhnya dan nikmati hidangan yang lazat dan sihat.
