Ini akan menjadikan 4 hidangan. Bola asli akan menjadi hiasan sebenar dari mana-mana meja perayaan. Masa memasak untuk salad keju kepiting dengan bola - 25-30 minit.
Ia perlu
- - 100 g sebarang keju;
- - 200 g daging ketam atau batang;
- - 2 telur ayam;
- - 1 ulas bawang putih;
- - sos mayonis.
Arahan
Langkah 1
Rebus telur selama 10 minit dengan api kecil, masukkan air sejuk dan sejukkan.
Langkah 2
Kisar daging ketam (anda boleh memarut pada parut kasar). Satu keping daging ketam harus ditinggalkan untuk menghiasi salad.
Langkah 3
Kisar keju pada parutan halus atau potong kecil.
Langkah 4
Cincang atau parut telur.
Langkah 5
Ambil mangkuk dalam atau mangkuk salad, masukkan telur cincang dan daging kepiting di dalamnya. Masukkan sedikit sos mayonis. Perah bawang putih melalui bawang putih. Gaul rata sehingga jisim homogen terbentuk. Dari jisim yang dihasilkan, cetakan bebola kecil. Ukurannya harus serupa dengan bola tenis. Gulung dalam pencukur ketam.
Langkah 6
Letakkan bebola yang dimasak di atas pinggan dan hiaskan dengan ramuan dan daging ketam.
Langkah 7
Anda boleh menyajikan bebola keju kepiting dengan lauk apa pun.
