Apabila resipi untuk salad dengan tongkat kepiting muncul dalam masakan Rusia, ia dengan cepat mengatasi Olivier yang dikasihi oleh banyak orang dan menjadi salah satu makanan kegemaran di antara makanan ringan percutian yang enak dan senang dibuat. Salah satu rahsia populariti adalah ketersediaan bahan. Terdapat banyak hidangan dengan surimi, daging ikan putih, tetapi apa-apa ramuan baru memberikan rasa tersendiri untuk resipi. Salad yang lazat dan lembut dengan batang kepiting, keju dan bawang putih mempunyai rempah pedas.
Ia perlu
- untuk 2 hidangan:
- - batang ketam - 200 g;
- - jagung dalam tin - ½ tin;
- - telur - 2 biji.;
- - keju keras - 100 g;
- - bawang putih - 1 ulas;
- - dill (hijau) - 15 g;
- - timun segar - 1 pc.
- - lada hitam (baru digiling) - secukup rasa;
- - garam;
- - mayonis;
- - lobak rebus - ½ pcs. (untuk hiasan);
- - daun selada - 5 biji. (untuk hiasan).
Arahan
Langkah 1
Salad ketam: resipi dengan foto
Keluarkan batang ketam dari bungkusan dan potong menjadi kepingan yang sama.
Langkah 2
Potong sebilangan telur yang sukar dikupas.
Langkah 3
Potong timun segar menjadi kiub. Resipi tradisional tidak mempunyai ramuan ini, tetapi dengan itu anda akan mendapat salad yang enak dan lazat dengan batang ketam - penambahan timun akan menambah kesegaran. Campurkan sayur dengan dill cincang halus
Langkah 4
Potong keju keras menjadi kiub bersaiz kecil.
Langkah 5
Sekarang, untuk membuat ketam, salad keju dan bawang putih, masukkan semua bahan cincang dalam resipi jagung manis. Masukkan garam meja secukup rasa dan lada hitam yang baru digiling.
Langkah 6
Letakkan daun selada yang dibasuh di atas saringan untuk mengalirkan air.
Langkah 7
Kupas dan potong halus (sebagai alternatif, masukkan bawang putih) cengkih bawang putih, masukkan mayonis dan campurkan bahan sehingga sebati. Musim salad dengan batang ketam dan jagung.
Langkah 8
Sebarkan daun hijau di atas mangkuk salad, letakkan salad di atasnya, buat bunga ros dari irisan wortel rebus dan biji-bijian jagung nipis untuk hiasan; Sebarkan batang ketam nipis. Sekiranya anda berjaya menyediakan salad dengan tongkat kepiting, keju dan bawang putih, ia akan menggembirakan anda dengan rasa pedas dan penampilan yang menggembirakan.
