Bola yang dibuat dari tongkat ketam atau daging boleh diletakkan dengan selamat di atas meja perayaan. Pembuka selera ini kelihatan sangat cantik dan sangat sedap. Membuat bola ketam sangat mudah.
Ia perlu
- - 2 bungkus tongkat ketam;
- - 4 biji telur;
- - 1 bungkus keju yang diproses;
- - setengah tomato;
- - hijau dill dan pasli;
- - mayonis;
- - garam.
Arahan
Langkah 1
Rebus telur rebus, tutup dengan air sejuk agar mudah dibersihkan. Apabila telur sejuk, kupas. Potong tiga telur dengan halus, dan asingkan kuning telur dari yang keempat. Protein boleh digunakan untuk makanan lain atau ditambahkan ke dalamnya.
Langkah 2
Potong batang ketam menjadi kepingan kecil, atau lebih baik, parut. Parut keju cair juga. Potong dill halus ke dalam mangkuk yang terpisah. Parut sebiji kuning telur di pinggan yang lain.
Langkah 3
Satukan keju, tongkat ketam atau daging ketam, telur. Musim dengan garam secukup rasa dan musim dengan mayonis. Bentuk kaki cendawan memanjang, dan bahagikan selebihnya menjadi 2 bahagian. Celupkan separuh daripadanya dalam dill cincang dan separuh lagi dalam kuning parut.
Langkah 4
Letakkan bebola kepiting di atas pinggan di sekitar batang untuk cendawan. Letakkan setengah tomato merah di atasnya dan hiasi topi dengan titik mayonis putih. Anda mempunyai cendawan yang indah. Letakkan bunga dill dan pasli di sekelilingnya dan bukannya rumpai.
