Tempoh musim bunga-musim panas adalah waktu rehat di tebing sungai, di tasik, di halaman terbuka. Sekiranya anda memutuskan untuk berehat dengan cara ini dan pada masa yang sama menikmati barbeku yang lazat, anda boleh menyediakan versi vegetarian dari hidangan ini. Kebab shish sayur disiapkan dengan cepat, tetapi ternyata harum dan berair.
Ia perlu
- - 2 biji tomato
- - bawang
- - terung
- - zucchini
- - 2 paprika
- - garam
- - minyak sayuran
Arahan
Langkah 1
Basuh dan kupas sayur-sayuran. Potongnya menjadi kiub. Ukuran masing-masing hendaklah sekitar 4 sentimeter.
Langkah 2
Sekarang masukkan tomato pada lidi terlebih dahulu, kemudian lada bel. Adalah baik jika anda mengambil lada pelbagai warna, misalnya lada kuning dan merah.
Langkah 3
Kemudian letakkan terung, bawang, potongan zucchini pada lidi.
Langkah 4
Kemudian garam sayur, sikat dengan sedikit minyak sayuran.
Langkah 5
Simpan di panggangan selama 7-8 minit. Letakkan kebab yang sudah siap di atas pinggan.
