Saya menganggap kek ini sebagai hidangan istimewa saya. Ia disiapkan dengan sangat cepat, dari produk yang tersedia murah, dan rasanya sangat sedap! Doh halus yang dibuat dari susu pekat meleleh di mulut anda, dan pisang menambah rasa unik dan aroma yang luar biasa! Luangkan 30 minit masa anda - kek ini sangat berbaloi!
Ia perlu
- Untuk ujian:
- - 0, 5 tin susu pekat (kira-kira 200 g);
- - 1 biji telur;
- - 1 sudu kecil Soda;
- - 3 sudu besar tepung.
- Untuk krim:
- - 0, 5 tin susu pekat (kira-kira 200 gr);
- - 100 g mentega;
- - 1 biji pisang.
Arahan
Langkah 1
Sediakan doh: campurkan telur dengan susu pekat, kemudian masukkan soda yang dipadamkan dengan cuka, kemudian masukkan tepung dan campurkan semuanya sehingga sebati. Doh semestinya berair, seperti penkek.
Langkah 2
Tuangkan ke atas loyang yang disapu minyak bunga matahari. Letakkan kertas pembakar yang dilumasi dengan minyak bunga matahari pada loyang - ini akan menjadikannya lebih senang untuk mengeluarkan kek dan akan lebih mudah untuk mencuci loyang. Kami membakar kek pada suhu 120 darjah hingga coklat keemasan. Ini biasanya mengambil masa sekitar 15-20 minit.
Langkah 3
Semasa doh membakar, sediakan krim. Untuk melakukan ini, pukul sahaja mentega dengan susu pekat.
Langkah 4
Apabila doh memperoleh warna keemasan, keluarkan dari oven dan potong menjadi separuh, dan bukannya satu kerak besar, kita akan mendapat dua yang kecil. Lubricate satu kek dengan krim, letakkan pisang yang dipotong menjadi bulatan di atasnya, letakkan kek kedua di atasnya dan minyak semula dengan krim. Anda boleh menghias dengan apa sahaja, sebagai contoh, saya hanya taburkan dengan coklat parut.
