Pada musim panas, anda selalu mahu kelihatan cantik, yang mana anda harus menghadkan makanan. Daging panggang lemon adalah anugerah untuk makan siang ringan
Ia perlu
- 600 gr. daging babi,
- 2 keping. lemon,
- 200 ml. sos delima
- 30 ml. minyak zaitun,
- 10 gr. kari,
- 700 gr. kentang,
- garam dan lada secukup rasa, herba.
Arahan
Langkah 1
Mula-mula anda perlu mengasinkan daging. Basuh daging babi dan potong dadu. Masukkan garam dan lada, masukkan ke dalam mangkuk, tuangkan ke atas sos delima, masukkan kari dan 1 sudu kecil. minyak zaitun. Campurkan semuanya dengan baik. Tutup dan perap di dalam peti sejuk selama 4 jam.
Langkah 2
Keluarkan daging dari perap, goreng dalam minyak zaitun di semua sisi selama 5 minit. Pindahkan ke hidangan penaik, bakar selama 30 minit. pada suhu 180 darjah.
Langkah 3
Potong lemon ke dalam kepingan, angkat bijinya. Keluarkan daging dari ketuhar, tuangkan ke atas bumbu yang tinggal, tambah kentang dan lemon yang dicincang kasar. Kacau dan bakar semuanya selama 1 jam lagi. Hiaskan hidangan siap dengan lemon dan herba.
