Salah satu legenda Yunani mengatakan bahawa biji adalah buah kecemburuan dan cinta. Anak perempuan raja Babel jatuh cinta dengan dewa matahari Apollo, tetapi dia lebih suka adik perempuannya daripada dia. Kecemburuan wanita itu tidak terbatas, dan dia menjangkiti adiknya dengan penyakit itu. Gadis itu layu hidup dan berubah menjadi tangkai dengan warna hitam. Apollo meletakkan mahkota emasnya di atasnya dan mengisi cawan dengan biji penyembuh. Sejak masa itu, nimfa telah meneteskan "air mata" ke tanah - biji, yang benihnya adalah keselamatan dari kesakitan jiwa dan raga.
Legenda mempunyai tanah yang kukuh di bawahnya, kerana memang, biji bunga matahari sangat berguna. Benih mengandungi asid amino lemak penting, banyak vitamin E, sejumlah besar protein sayur-sayuran, serta kalsium, zink, fosforus, kalium dan banyak bahan berguna lain.
Arahan
Langkah 1
Ternyata untuk memelihara semua khasiat biji benih, anda perlu menggunakannya dalam bentuk yang betul. Setiap orang terbiasa memasak biji bunga matahari dengan tidak betul, yang bermaksud bahawa kita membunuh hampir semua khasiat bermanfaat di dalamnya. Benih harus dimakan mentah dan tidak lebih dari 100 gram sehari. Suhu tinggi (menggoreng, mengeringkan) membunuh vitamin. Biji bunga matahari yang berlebihan memakan beban hati, dan sekamnya merosakkan gigi dan usus. Benih yang paling berguna adalah dari kebun anda. Bunga matahari boleh tumbuh hampir di mana sahaja terdapat cahaya matahari.
Sekiranya anda bukan peminat biji mentah, maka mereka boleh sedikit kering. Ini harus dilakukan dengan hati-hati mungkin. Benih yang dibeli mesti dibasuh dengan sempurna dan dikeringkan dalam kuali dengan api kecil, kacau sepanjang masa. Benih bakar tidak boleh dibenarkan. Sekiranya anda melakukan semuanya dengan betul, anda akan mendapat banyak faedah daripada mereka.
Langkah 2
Cukup aneh, tetapi kecederaan rongga mulut kanak-kanak yang paling kerap berlaku disebabkan oleh penyalahgunaan biji benih. Anda perlu membersihkannya dengan tangan anda, jika tidak, kepingan kecil yang tajam menggali gusi. Terdapat juga banyak mikroba pada sekam yang memasuki rongga mulut dengan air liur, jadi selalunya selepas makan terdapat sakit tekak. Sekam dari biji adalah penyebab keradangan usus buntu yang paling biasa, jadi seorang anak hanya boleh dipercayai memakan biji ketika dia sendiri dapat membersihkannya, mengunyah dan mengawal pernafasan.
Langkah 3
Namun, di sebalik "bahaya", ada lebih banyak kelebihan daripada kekurangan pada biji bunga matahari. Adakah anda menyedari bahawa semakin banyak anda mengkliknya, semakin anda mahukan? Ini semua kerana kita tidak memakannya dengan garpu atau sudu, tetapi kita melakukannya dengan tangan kita, atau lebih tepatnya dengan hujung jari kita, di mana ujung saraf berada. Merekalah yang gembira ketika mereka "dibelai". Oleh itu jelas mengapa kenikmatan ini tidak mahu berhenti.
Terdapat satu lagi sifat psikologi yang berguna - benih mengalihkan perhatian kita dari pelbagai masalah, seseorang mungkin mengatakan, mereka menenangkan dan membenamkan sistem saraf kita ke dalam tidur. Mereka dapat dengan mudah membunuh rasa lapar dan membuang masa. Benih membantu mereka yang ingin menghentikan ketagihan nikotin dengan baik, kerana ketika digunakan, reseptor yang sama berfungsi dan sendi siku bergerak dengan cara yang sama, yang memungkinkan anda menipu otak dan menghilangkan tekanan.
Masalah utama benih adalah sampah mereka - kerang, sampah. Tetapi penyelesaian telah dijumpai untuk masalah ini juga. Memampatkan sampah menggunakan teknologi khas, sekam digunakan sebagai bekas untuk litar mikro telefon bimbit. Ini mengurangkan kesan buruk gelombang berbahaya pada badan, serta menyelesaikan masalah pembuangan dan pencemaran alam sekitar.
