Buncis - kacang polong kuning, atau seperti yang disebut juga - "Turki". Ia sangat sihat dan cukup memuaskan. Dan potongan daripadanya sangat sedap!
Ia perlu
250 gram kacang buncis, 1 lobak merah, 1 bawang, 1 sudu besar kicap, 1 sudu besar jus lemon, 1 telur, 3 sudu tepung, 0,5 sudu teh gula, garam, lada, minyak sayur
Arahan
Langkah 1
Tuangkan buncis dengan air dan biarkan selama 10 jam. Tiriskan dan cincang.
Langkah 2
Parut wortel pada parutan sederhana, potong bawang halus. Gorengnya dalam minyak sayuran.
Langkah 3
Satukan kacang buncis dan sayur-sayuran. Masukkan kicap, jus lemon, garam, lada dan telur. Gaul sebati.
Langkah 4
Masukkan 2 sudu tepung dan gula ke dalam campuran. Menguli.
Langkah 5
Bentuk roti, gulung tepung dan goreng dalam minyak panas - terlebih dahulu dengan api yang tinggi, kemudian kurangkan dan putar roti. Tutup dan reneh selama 3-5 minit.
