Nasi adalah harta sebenar masakan oriental. Sudah menjadi tradisi lebih daripada sekadar produk, ia menjadi asas kepada banyak hidangan lazat, pencuci mulut dan makanan, rendah kalori.
Khasiat nasi
Beras mempunyai sifat unik untuk mewujudkan membran pelindung di dalam perut, yang melindungi selaput lendir dari bahan toksik, meneutralkan asid berlebihan dan melancarkan pencernaan yang betul. Selain itu, dedak padi mengurangkan risiko barah gastrousus. Dan kuah beras, cukup melekit dan likat, akan melegakan cirit-birit dan kembung.
Nasi mengandungi vitamin B1, B2, B3, B6. Mereka mengurangkan pendedahan kepada tekanan, menormalkan fungsi sistem saraf, dan membantu melawan insomnia dan kegelisahan. Kesannya juga mempengaruhi penampilan: rambut menjadi kuat dan berkilat, kuku menjadi kuat, dan kulit memperoleh warna yang sihat.
Asid amino dan protein, yang banyak terdapat dalam beras, membantu memulihkan dan membuat sel baru di dalam badan. Mereka meningkatkan daya tahan umum terhadap jangkitan virus, meningkatkan daya tahan dan daya hidup. Asid gamma-aminobutyric dalam beras membantu mengekalkan tahap tekanan darah yang optimum. Lecithin mengaktifkan aktiviti otak.
Mineral dalam beras mengeluarkan lebihan garam dari badan, membersihkan saluran darah, dan memulihkan tisu. Nasi disyorkan untuk orang yang menderita penyakit ginjal, gangguan kardiovaskular dan saraf.
Nasi juga disukai oleh semua pakar pemakanan, kerana kemampuannya membuang toksin dan melancarkan pencernaan yang normal. Beras juga memberikan tubuh jangka panjang tenaga berkat karbohidrat kompleks. Dan tentu saja, ia tidak tinggi kalori.
Rasanya beras boleh memberikan senyuman Hollywood: memutihkan gigi, menyegarkan nafas dan mencegah perkembangan karies kerana kandungan fluorida yang tinggi.
Nasi mana yang hendak dipilih?
Yang paling biasa dan biasa, tentu saja, nasi putih: bulat, panjang, panjang butiran sederhana. Walau bagaimanapun, coklat lebih berguna, iaitu mentah. Ini kerana sekam yang tinggal, di mana sebahagian besar nutrien pekat, beras perang lebih diutamakan.
Hitam (beras liar) jarang dijumpai di rak kedai. cukup tinggi. Namun, dialah yang dianggap hampir mujarab untuk semua penyakit. Bahkan pada zaman kuno, orang bijak menggunakannya secara luaran, menerapkannya pada luka sehingga mereka sembuh lebih baik dan tidak meradang.
Sebenarnya, beras adalah produk penting dalam diet yang sihat dan mempunyai kesan yang baik terhadap semua fungsi penting badan.
