Lempeng ayam yang enak adalah sarapan berkhasiat dan snek makan tengah hari penuh serta makan malam ringan. Dan sangat cepat, dan sangat lazat - resipi hebat untuk setiap hari. Lempeng ayam lebih enak dengan keju dan ramuan.
Ia perlu
- Untuk enam hidangan:
- - 600 g ayam cincang;
- - 150 g keju keras;
- - 5 biji telur;
- - 1 biji bawang hijau, dill atau pasli;
- - 30 ml minyak sayuran;
- - 3 sudu besar sudu tepung dan krim masam;
- - kari, lada, garam.
Arahan
Langkah 1
Parut sekeping keju keras pada parut kasar. Bilas dan potong hijau dan bawang hijau.
Langkah 2
Masukkan ayam cincang ke dalam mangkuk yang dalam. Ia boleh dibeli siap pakai, atau anda sendiri boleh memotong isi ayam. Pukul telur ke daging cincang, lada dan garam, masukkan herba cincang, keju, krim masam. Masukkan tepung dan kari secukup rasa. Campurkan semua sehingga sebati dan ketepikan selama 20 minit.
Langkah 3
Panaskan kuali, tuangkan minyak sayuran di atasnya. Masukkan tumis ke dalam minyak panas. Goreng di satu sisi hingga coklat keemasan selama 3 minit dengan api sederhana. Kemudian balikkan, goreng juga di sisi lain, hingga coklat keemasan.
Langkah 4
Masukkan potongan ayam yang telah siap dengan herba dan keju di atas pinggan, dan masukkan bahagian ayam seterusnya ke dalam loyang. Oleh itu, buat pancake dari semua daging cincang.
Langkah 5
Lebih baik menyajikan pancake ayam panas, tetapi tetap enak walaupun disejukkan.
