Ramai orang menggemari makanan oriental. Berikut adalah resipi untuk satu hidangan Cina yang tidak biasa. Ia menyerupai ladu Rusia, tetapi pakaian dan hidangan orang Cina menjadikannya lebih unik dan enak.
Ia perlu
- - 2 sudu besar tepung
- - 7 biji bawang
- - 450 g daging
- - 400 g kubis
- - 1 sudu kecil kicap
- - 2 sdt biji bijan
- - garam
Arahan
Langkah 1
Pertama, ambil 1 gelas tepung, ayak, setelah diayak, campurkan tepung dan air dengan teliti ke dalam cawan yang dalam. Harus ada sebanyak yang diperlukan untuk mendapatkan adonan.
Langkah 2
Sekarang mari kita mulakan penyediaan pengisiannya. Kami mengambil kubis, bawang, daging. Cincang daging dan bawang halus, potong kubis. Tatal semuanya dalam penggiling daging hingga sebati, garam. Kisar biji bijan dan campurkan dengan pengisian, kemudian masukkan kicap. Ketepikan selama 10-15 minit.
Langkah 3
Masukkan segelas tepung kedua ke adunan yang telah siap dan uli sehingga doh longgar. Sekarang kita mengambilnya dan menggulungnya ke dalam sosis dengan diameter 5-6 cm. Sekarang kita memotong sosis menjadi cincin dan membuat kuih dari mereka. Diameternya kira-kira 7-8 cm. Masukkan 1 sudu pengisian pada kek dan cubit ujungnya di dalam sabit sehingga ada ruang antara pengisian dan adunan.
Langkah 4
Setiap ladu mesti disediakan secara berasingan dan diletakkan di atas papan tepung.
Langkah 5
Rebus ladu dalam air masin hingga lembut. Tuangkan kicap atau cuka anggur di atas ladu sebelum dihidangkan.
