Salad kentang dengan salmon salai adalah pilihan yang bagus untuk musim panas. Menyiapkan salad kentang muda dengan salmon dan acar timun. Boleh dijadikan sebagai lauk untuk hidangan daging.
Ia perlu
- - 4 kentang muda;
- - 100 g salmon salai, keju curd;
- - 75 g campuran salad;
- - 2 timun acar;
- - 2 sudu besar sudu minyak zaitun;
- - 4 tangkai dill;
- - lada hitam, garam, herba.
Arahan
Langkah 1
Bilas kentang muda; anda tidak perlu mengupasnya, tetapi gosokkannya dengan berus. Rebus kentang hingga lembut dalam air masin sedikit.
Langkah 2
Semasa kentang sedang masak, potong acar halus. Potong dill yang telah dibasuh. Campurkan sayur-sayuran dan timun dengan dadih, masukkan bungkus plastik, bentuk sosej, bungkus, masukkan ke dalam peti sejuk selama 10-15 minit. Pilihan hebat untuk menghidangkan keju curd ini boleh digunakan dalam resipi lain juga.
Langkah 3
Letakkan daun selada dalam mangkuk salad (ambil campuran salad). Potong kentang (tidak perlu disejukkan) potong menjadi kepingan, letakkan di atas daun selada. Bongkar ikan salai panas menjadi kepingan langsung dengan tangan anda, masukkan ke dalam mangkuk salad tepat di atas kentang.
Langkah 4
Potong sosej keju curd sejuk, masukkan salad. Musim hidangan dengan garam laut kasar, lada dengan lada hitam tanah, gerimis dengan sedikit minyak zaitun.
Langkah 5
Hiaskan salad kentang siap dengan salmon salai dengan sayur-sayuran apa pun, misalnya, kucai dan tangkai selada air. Hidangkan dengan segera.
