Salad ham adalah salah satu daripada beberapa hidangan yang dikenali lelaki. Ham memberikan hidangan rasa aromatik yang tidak biasa. Dagingnya sesuai dengan sayur-sayuran dan membuat salad mengisi. Dia pasti tidak akan berada di pinggan selepas kenduri keluarga.
Ia perlu
- - sosej salai - 250-350 g
- - daging asap - 350 g
- - kentang - 5-9 pcs.
- - ham - 350 g
- - zaitun - 230-350 g
- - bawang merah - 1, 5-3 biji.
- - minyak sayuran - 2, 5 sudu besar. l.
- - garam
- - lada tanah baru - 25 g
Arahan
Langkah 1
Kupas kentang, basuh dan masak dalam air masin hingga masak selama 16-23 minit. Semasa kentang mendidih, potong bawang menjadi kepingan nipis, daging asap dan ham menjadi kepingan nipis, dan zaitun dan sosis menjadi bulatan.
Langkah 2
Panaskan minyak dalam kuali, goreng daging ke atas api sederhana hingga kekuningan. Gunakan garpu untuk meletakkan kepingan panggang ke dalam cawan yang berasingan. Dalam kuali yang sama, goreng bawang selama 3-7 minit. Masukkan sosej, masak selama 4-6 minit lagi.
Langkah 3
Apabila kentang direbus, tuangkan cecair dan tuangkan air sejuk ke atasnya. Potong kentang menjadi kiub dan letakkan dalam cawan. Masukkan 3-4 sudu besar. l. zaitun garam. Tutup dan simpan di tempat yang hangat selama 6-9 minit.
Langkah 4
Masukkan sosej, zaitun dan ham dalam cawan dengan kentang, taburkan dengan garam, kacau. Teratas dengan daging dan lada.
