Siapa yang akan menghidangkan croissant yang baru dipanggang, rangup, berperisa untuk sarapan pagi? Cepat, lembut dan enak - mereka akan menjadi pilihan yang sesuai untuk percutian, jika anda tidak mempunyai banyak masa, tetapi anda benar-benar ingin membahagiakan orang ulang tahun. Resipi untuk croissant coklat sangat mudah dan cukup cepat untuk disediakan.
Ia perlu
- -1 lapisan pastri puff (300 g);
- -1 batang coklat (100 g);
- -1 telur;
- -kacau.
Arahan
Langkah 1
Untuk croissant resipi cepat, gunakan pastri puff siap pakai. Sekiranya ada lebih banyak masa, anda boleh memasaknya sendiri mengikut resipi klasik.
Pra-defrostkan pasta puffnya dan gulungkannya ke lapisan setebal 3-5 mm. Potong segitiga kecil agar sesuai dengan croissant dan sisihkan selama beberapa minit.
Langkah 2
Sementara itu, ambil coklat bar. Susu atau pahit - yang mana yang paling anda sukai. Pecah coklat menjadi kepingan dan letakkan 2 kotak coklat di dasar setiap segitiga pastri puff. Gulungkan segitiga ke dalam tiub.
Langkah 3
Ambil telur ayam dan pecahkan ke dalam bekas. Pukul dengan garpu hingga rata. Sekarang sikat tiub coklat dengan telur yang dipukul dan letakkan di atas loyang yang sudah berminyak.
Bakar croissant coklat pada suhu 200 °, 20-25 minit.
Langkah 4
Croissant yang dimasak boleh ditaburkan dengan coklat parut semasa mereka masih panas, atau gula tepung. Hidangkan dihiasi dengan beri atau kacang.
Untuk menukarnya, anda boleh menambah serai lemon, oren atau 1 keping prun atau aprikot kering ke dalam coklat. Sebaiknya segera makan croissant semasa masih panas.
