Sarapan kegemaran orang Perancis juga boleh dibuat di rumah! Cukup beli doh dan coklat dan masak betul-betul mengikut resipi ini. Hasilnya akan mengejutkan anda.
Ia perlu
- - 600 g adunan ragi puff;
- - 250 g pes coklat (atau kacang coklat);
- - 2 sudu besar susu.
Arahan
Langkah 1
Lumurkan doh mengikut arahan pada bungkusan, kemudian gulungkan sedikit hingga bentuk segi empat tepat. Doh tidak boleh nipis. Potong doh menjadi beberapa segitiga dengan pisau.
Langkah 2
Bahagian segi tiga yang luas adalah tempat pengisian. Potong sedikit untuk pembentukan croissant yang mudah. Sebarkan sebilangan coklat di bahagian lebar. Tidak semestinya meletakkan isian di tepi.
Langkah 3
Pegang tepi segitiga yang lebar dan pusingkan croissant ke arah puncak segitiga. Pindahkan lembut croissant ke loyang yang dilapisi kertas pastri.
Langkah 4
Lubricate mereka dengan kuas pastri khas dengan susu dan letakkan di dalam ketuhar yang telah dipanaskan. Bakar croissant pada suhu 180 darjah selama 20 minit. Kesediaan dicirikan oleh kerak emas. Biarkan croissant sejuk.
