Resipi salad ini boleh dipanggil Paskah dan musim bunga secara eksklusif. Hidangannya berwarna-warni, satu hidangan mengandungi dos asid pantotenat berguna setiap hari. Dengan kata lain, hidangan itu mengandungi banyak vitamin B5, yang mendorong penyembuhan luka dan pertumbuhan rambut yang cepat. Anda boleh menggunakan yogurt rendah lemak untuk membuatnya mengurangkan kalori.
Ia perlu
- - champignon - 75 g;
- - bawang putih - 1 ulas;
- - minyak bijan - 1 sudu kecil;
- - mustard - 1 sudu kecil;
- - yogurt - 150 g;
- - kacang pain - 1 sudu besar;
- - lada dan garam;
- - tomato kering matahari - 3 biji;
- - brokoli - 500 g;
- - telur - 3 biji.
Arahan
Langkah 1
Masak telur rebus selama 10 minit. Kemudian bilas dengan air sejuk dan kupas. Biarkan sehingga sejuk sambil membilas dan memotong brokoli ke dalam bunga. Potong tomato menjadi kepingan nipis.
Langkah 2
Rebus brokoli dalam air masin dengan api sederhana selama 5 minit. Toskannya, goreng brokoli dan tomato cincang sebelumnya dalam minyak sayuran. Tiga minit akan cukup untuk prosedur ini. Goreng kacang pain dalam kuali kering dan tuangkan ke dalam pinggan dan biarkan hingga sejuk.
Langkah 3
Campurkan mustard, lada, garam dan yogurt bersama. Kupas bawang dan masukkan ke dalam sos, kacau rata. Kupas dan potong cendawan menjadi kepingan nipis.
Langkah 4
Campurkan sos yoghurt, brokoli, tomato, dan cendawan. Biarkan campuran duduk selama 10 minit. Potong telur ke dalam perahu dan campurkan dengan salad. Hiaskan salad telur dengan kacang pain dan hidangkan.
