Anda tidak perlu membakar biskut untuk membuat kek yang lazat. Saya cadangkan anda membuat kek jeli.
Ia perlu
- - jeli strawberi - 3 pek;
- - jeli kiwi - 2 bungkus;
- - susu pekat - 2 tin;
- - agar-agar - 90 g.
Arahan
Langkah 1
Perkara pertama yang perlu dilakukan adalah mencairkan agar-agar kiwi dan strawberi seperti yang ditunjukkan pada bungkusan.
Langkah 2
Sementara itu, masukkan susu pekat dalam mangkuk yang berasingan. Pukul sehingga sebati.
Langkah 3
Tuangkan gelatin ke dalam cawan dan tuangkan 250 ml air panas di atasnya. Biarkan dalam keadaan ini sehingga membengkak, iaitu selama 10-15 minit. Tuangkan gelatin yang bengkak ke dalam periuk, api dan panaskan hingga larut sepenuhnya. Kemudian gabungkan jisim yang dihasilkan dengan susu pekat. Campurkan semuanya sehingga sebati. Hasilnya mestilah agar-agar berkrim.
Langkah 4
Tutup pinggan roti dengan pelekat sehingga tepinya tergantung. Masukkan lapisan pertama agar-agar stroberi di dalamnya dan sejukkan selama 10-15 minit.
Langkah 5
Setelah masa berlalu, keluarkan acuan dari peti sejuk dan isikan lapisan kedua agar-agar, tetapi baru kali ini. Masukkan lagi sejuk selama 15 minit. Oleh itu, isikan keseluruhan borang, ganti warna jeli.
Langkah 6
Masukkan borang yang diisi dengan jeli untuk membeku di dalam peti sejuk selama 2 jam. Keluarkan pencuci mulut beku, potong dan hidangkan. Kek jeli sudah siap!
