Cara Membuat Penkek Kentang Dari Labu

Isi kandungan:

Cara Membuat Penkek Kentang Dari Labu
Cara Membuat Penkek Kentang Dari Labu

Video: Cara Membuat Penkek Kentang Dari Labu

Video: Cara Membuat Penkek Kentang Dari Labu
Video: PUMPKIN PANCAKES RECIPES || Easy & Healthy || Resep pancake labu kuning 2024, Mac
Anonim

Rasa labu sangat mirip dengan zucchini, tetapi lebih aromatik dan lembut. Selalunya, labu muda ditambahkan ke acar. Dalam balang sayur campuran, mereka bukan sahaja kelihatan sangat cantik, tetapi juga sangat enak.

Di samping itu, labu boleh disiapkan sebagai hidangan kedua yang panas.

patisson_zharenniy
patisson_zharenniy

Ia perlu

  • - pulpa labu - 300 g;
  • - 1 biji telur;
  • - tepung - 3 sudu besar dengan slaid;
  • - garam - 1 sudu kecil;
  • - kunyit - 1/4 sudu kecil atau rempah lain secukup rasa;
  • - minyak sayuran - 2 sudu besar

Arahan

Langkah 1

Kupas labu dari biji dan kulit. Labu matang lebih sukar dikupas dari kerak keras. Cara termudah untuk melakukannya adalah dengan memotongnya menjadi 8 bahagian. Gunakan pisau yang kuat dan tajam untuk memotong labu. Kulitnya boleh dikeluarkan dengan pisau tajam yang mudah. Letakkan baji labu pada papan pemotong dan potong kerak keras dari atas ke bawah.

razrezanniy_patisson
razrezanniy_patisson

Langkah 2

Parut pulpa pada mesin pencincang besar. Masukkan telur, garam, rempah, tepung. Campurkan - adunan sudah siap.

testo_dlya_dranicov
testo_dlya_dranicov

Langkah 3

Panaskan minyak untuk menggoreng dalam kuali dan sebarkan jisim yang dihasilkan dalam bahagian kecil dengan satu sudu besar. Tekan sedikit ke atas untuk membuat penkek nipis, kira-kira 1.5 cm.

zhareniy_patisson
zhareniy_patisson

Langkah 4

Goreng pada setiap sisi selama 3 minit, sehingga kerak coklat keemasan terbentuk.

Langkah 5

Keluarkan pancake dari kuali dan hidangkan bersama lauk pauk.

Disyorkan: