Untuk sarapan pagi, anda boleh memasak bukan sahaja bubur dengan susu dan pelbagai sandwic untuk teh, tetapi juga zucchini dengan daging cincang. Hidangannya ternyata sangat sedap dan senang disediakan. Terbaik dihidangkan dengan krim masam.
Ia perlu
- 150 gram pulpa babi,
- 100 gram bubur daging sapi atau ayam,
- satu bawang,
- sedikit garam
- sebilangan lada hitam,
- dua zucchini kecil,
- 4 sudu roti
- minyak sayuran.
Arahan
Langkah 1
Potong daging menjadi kepingan kecil dan masukkan ke dalam pengisar.
Potong bawang yang dikupas menjadi kiub atau cincin dan tambahkan ke dalam daging dalam pengisar.
Kisar hingga cincang, garam dan lada sedikit, gaul.
Daging cincang boleh dibuat bukan hanya dalam pengisar, tetapi juga penggiling daging.
Langkah 2
Kami membersihkan sumsum, jika mereka masih muda, maka anda tidak perlu mengupas. Potong bulatan setebal satu sentimeter. Potong inti di setiap bulatan. Isi zucchini dengan daging cincang dan gulung setiap bulatan yang diisi dengan roti di kedua-dua belah pihak.
Langkah 3
Goreng zucchini dalam minyak sayuran panas (jika anda mahu, anda boleh menggoreng zucchini dalam minyak zaitun, sehingga ternyata lebih aromatik) di kedua-dua belah pihak sehingga coklat keemasan.
Kami memindahkan zucchini ke mana-mana bekas tahan api dan meletakkannya di dalam ketuhar gelombang mikro selama kira-kira 5 minit (tetapkan daya ke 750 watt). Zucchini boleh dimasak di dalam ketuhar. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah dan masak zucchini selama 15 minit.
Langkah 4
Zucchini yang disumbat sudah siap. Terbaik disajikan dengan krim masam atau sos apa pun.
Hidangan ini sesuai bukan sahaja untuk sarapan pagi, tetapi juga untuk makan malam.
