Salad Musim Panas Dengan Ikan Dan Mozzarella

Isi kandungan:

Salad Musim Panas Dengan Ikan Dan Mozzarella
Salad Musim Panas Dengan Ikan Dan Mozzarella

Video: Salad Musim Panas Dengan Ikan Dan Mozzarella

Video: Salad Musim Panas Dengan Ikan Dan Mozzarella
Video: Caprese Salad with Fried Basil | Cooking Italian with Joe 2024, Mac
Anonim

Salad dengan ikan dan mozzarella bukan sahaja dapat memuaskan rasa lapar, tetapi juga menyegarkan pada hari-hari musim panas. Satu set bahan berair akan menyegarkan dan memberi tenaga. Sekiranya dikehendaki, set produk standard boleh ditambah dengan keropok atau kacang pinus.

Salad ikan
Salad ikan

Ia perlu

  • - ikan merah (salmon, salmon atau trout)
  • - 5-6 biji tomato ceri
  • - garam
  • - capers 100 g
  • - 150 g keju mozzarella
  • - salad daun
  • - jus lemon
  • - 1 sudu besar l. sawi
  • - 1 kepala bawang merah
  • - cuka balsamic
  • - minyak zaitun
  • - 1 sudu kecil rempah untuk salad atau ramuan Provencal

Arahan

Langkah 1

Potong fillet ikan ke dalam kepingan nipis atau kiub kecil. Koyakkan daun selada dengan tangan anda. Potong bawang merah menjadi setengah cincin nipis.

Langkah 2

Tomato ceri boleh dibiarkan utuh atau dipotong separuh. Potong mozzarella menjadi kiub atau gunakan keju khas dalam bentuk bola.

Langkah 3

Letakkan separuh daun selada di atas pinggan rata. Susun potongan ikan merah dan bawang merah di atasnya.

Langkah 4

Taburkan sedikit jus lemon pada bahan kerja. Masukkan kaper dan keju mozzarella. Hiaskan salad dengan tomato ceri.

Langkah 5

Musim hidangan dengan minyak zaitun dan cuka balsamic. Hanya salah satu bahan ini yang boleh digunakan sekiranya dikehendaki. Makanan boleh diletakkan di atas pinggan berlapis atau dicampurkan dalam mangkuk salad.

Disyorkan: