Makanan ringan yang tidak sukar disediakan. Berkat gabungan sayur-sayuran dan daging yang berjaya, nilai pemakanan dan kandungan vitamin yang tinggi, hidangan ini menjadi tetamu selamat datang di meja mana pun.
Ia perlu
- - 1 lobak merah;
- - 520 g daging babi;
- - 2 ulas bawang putih;
- - 40 ml minyak sayuran;
- - 180 g zucchini;
- - lada garam.
Arahan
Langkah 1
Cincang halus zucchini dan wortel, perasakan dengan garam dan lada, tambah minyak sayuran dan bawang putih cincang. Campurkan semuanya sehingga sebati. Anda boleh mencampurkan secara manual atau menggunakan pengisar atau pengadun. Pengadukan tangan akan mengekalkan integriti makanan dan makanan akan berkualiti.
Langkah 2
Ambil kerajang makanan, potong menjadi beberapa keping dan letakkan sekeping daging babi pada setiap satu. Garam dan lada dengan baik. Semasa memotong kerajang, biarkan sedikit stok, ini akan berguna pada masa akan datang.
Langkah 3
Letakkan sayur-sayuran yang telah disediakan terlebih dahulu di atas daging, tutup kerajang sedikit sehingga anda mendapat sosok yang kelihatan seperti perahu. Berkat borang ini, semua jus akan disimpan di dalam pinggan dan tidak perlu membuat kuah tambahan.
Langkah 4
Bakar pada loyang di dalam ketuhar pada suhu tidak melebihi 200 darjah selama kira-kira 45 minit. Setelah selesai memasak, sajikan pinggan di atas keluli.
