Kek itu ternyata lembut, enak dan tidak ada tandingannya. Terdiri daripada empat kek: dua coklat putih dan dua, direndam dalam krim masam. Ia siap dengan cepat.
Ia perlu
- - 5 biji telur
- - 620 g gula pasir
- - 750 ml krim masam
- - 100 mentega
- - 500 g tepung
- - 2 sudu kecil soda, cuka slaked
- - 2 sudu besar l. serbuk koko
- - walnut
- - 1 kg ceri
Arahan
Langkah 1
Sediakan doh. Campurkan telur dan 370 g gula pasir, pukul dengan pengadun pada kelajuan sederhana hingga rata. Cairkan mentega di dalam ketuhar gelombang mikro. Kemudian sejukkan dan masukkan ke krim masam, kacau. Masukkan soda penaik cuka dan kacau. Campurkan krim masam dan campuran gula telur, kacau hingga rata. Kemudian masukkan tepung dan kacau lagi.
Langkah 2
Bahagikan adunan menjadi dua bahagian yang sama. Masukkan serbuk koko ke satu bahagian, dan tambahkan 2 sudu besar ke bahagian lain. tepung. Panaskan oven hingga 180 darjah, letakkan kek span coklat dan bakar selama 30-40 minit. Periksa kesediaan dengan pertandingan. Keluarkan biskut dari oven dan sejukkan. Bakar kek span putih dengan cara yang sama. Potong setiap biskut menjadi dua keping. Hasilnya, anda akan mendapat dua kek coklat putih dan dua.
Langkah 3
Sediakan krim. Pukul gula dan 500 ml krim masam dengan pengadun hingga sebati.
Langkah 4
Potong kacang. Sikat kek coklat dengan krim dan letakkan lapisan ceri. Sikat lapisan ceri dengan krim dan tutup dengan kerak putih. Buat semua kek yang tinggal dengan cara yang sama. Kek terakhir mestilah berwarna putih. Gris secara bebas bahagian atas dan sisi kek. Hiaskan kek dengan kacang.
