Ikan bukan sahaja merupakan produk yang enak dan murah, tetapi juga sangat sihat. Ikan mas yang dimasak dengan cara sederhana mempunyai rasa yang tidak biasa.
Ia perlu
1 karp, 300 g epal, 4 daun sage, 1/2 jus lemon, 20 g minyak zaitun, perasa untuk ikan, rempah
Arahan
Langkah 1
Bersihkan ikan mas, bilas dan keringkan dengan tuala. Kupas epal, angkat inti dan potong menjadi kepingan sederhana. Garam ikan mas di dalam dan di luar, musim dengan perasa ikan.
Langkah 2
Gariskan borang dengan kertas dan letakkan ikan. Letakkan sepotong epal di bawah ekor ikan (agar tidak terbakar), dan letakkan kepingan epal di perut dan sekitarnya. Tuangkan jus lemon, minyak zaitun ke atas ikan dan bakar selama beberapa minit. Taburkan sage ke atas ikan.
