Baking, terutama buatan sendiri, selalu bercuti. Walaupun tidak ada alasan, anda boleh menikmati rawatan yang lazat. Kadang-kadang tidak ada cukup masa untuk menyediakan hidangan kegemaran anda. Tetapi resipi ini akan selalu membantu anda. Khachapuri dengan keju dalam 10 minit.
Khachapuri adalah hidangan Georgia. Terdapat beberapa variasi makanan bakar ini. Mari berhenti hari ini untuk khachapuri dengan keju. Kami akan memasak menggunakan ketuhar gelombang mikro, jadi kami akan menghabiskan masa minimum. Hasilnya akan melebihi semua jangkaan anda.
Apa yang diperlukan untuk khachapuri dengan keju:
- tepung gandum - 300 gr.
- air - 1 gelas
- telur - 3 biji.
- keju - 150-200 gr.
- mentega - ½ pek
- minyak sayuran - 2 sudu besar
- baking soda - ¼ sudu kecil
Cara membuat doh
Masukkan baking soda ke tepung dan uli adunan di atas meja. Masukkan tepung ke dalam timbunan dengan tekanan, tambah air dan 2 protein secara beransur-ansur. Kacau perlahan dan masukkan tepung perlahan. Jisim harus menjadi homogen. Bahagikan adunan yang dihasilkan menjadi 2 bahagian, bentuk kek kecil dan gulungkannya dengan nipis. Anda boleh menggunakan keju apa pun untuk pengisiannya, tetapi ternyata sangat sedap dengan keju feta. Kacau keju dengan lembut, masukkan 2 kuning telur, mentega dan campurkan.
Masukkan kek rata di atas pinggan khas untuk ketuhar gelombang mikro, disapu minyak sayur. Letakkan lapisan pengisian di atas, tutup dengan kek lain dan cubit tepinya. Griskan khachapuri dengan telur dan masukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro selama 5-6 minit. Kemudian buka pintu, masukkan pai dengan garpu dan biarkan di dalam oven selama 5 minit lagi.
