Sekiranya anda tidak tahu apa yang harus dilakukan dengan kentang tumbuk, maka ini adalah penyelesaian mudah - buat pai kentang negara. Oleh kerana telur, hidangan akan meningkat dengan ketara. Dengan menambahkan beberapa produk daging ke dalam komposisi, anda akan menjadikan pai lebih memuaskan.
Ia perlu
- - produk daging (ham, sosej, sosej, daging rebus, dll.) - 100 g;
- - krim masam - 3 sudu besar;
- - mentol - 2 pcs;
- - telur - 5 biji;
- - kentang tumbuk dari 8 kentang.
Arahan
Langkah 1
Potong bawang halus dan goreng hingga kekuningan. Masukkan produk daging ke bawang, bila sudah lembut, dan goreng bersama, kemudian sejukkan.
Langkah 2
Tuangkan telur mentah ke dalam kentang tumbuk, kacau dalam menggoreng. Masukkan campuran ke dalam kuali yang sudah berminyak. Ratakan lebih baik dan buat empat lubang untuk telur mentah. Lepaskan telur mentah ke dalam sumur yang telah disediakan.
Langkah 3
Ratakan permukaan kentang dan sikat dengan krim masam. Panaskan oven dan letakkan pinggan di sana. Keluarkan kek dari ketuhar setelah permukaannya berwarna coklat.
Langkah 4
Sekiranya anda memerlukan versi pai yang ramping, buat kentang tumbuk dengan kaldu kentang, bukan susu. Kacau 2 sudu kanji dan bukannya telur. Ganti cendawan goreng untuk daging atau tambahkan apa-apa.
Langkah 5
Hidangkan pai kentang desa siap pakai bersama bawang hijau, pasli, dill. Sebagai minuman, anda boleh menggunakan susu sejuk, kefir atau kompot.
