Sering kali kita mencuba semua resipi kegemaran kita dan tidak lagi memikirkan apa yang harus dimasak untuk diri kita sendiri dan keluarga. Untuk menjawab soalan kami, kami beralih kepada pelbagai resipi, tetapi mencari maklumat yang diperlukan memerlukan banyak masa dan usaha. Ini semua mengenai bahan-bahan indah, yang selalunya tidak mudah digunakan.
Saya mencadangkan hidangan ringkas yang menarik bagi semua ahli rumah.
Ia perlu
- Produk:
- Lobak - 2 keping
- Bawang - 1-2 keping
- Kentang - 2.5-3 kg
- Daging (tanpa tulang) - 300-400 gr
- Garam, rempah - secukup rasa
- Air
- Inventori:
- Kuali
- Dewan
- Pisau
- Parut (atau pencincang)
Arahan
Langkah 1
Tuangkan minyak ke dalam periuk. Masukkan daging ke dalam kiub. Masukkan garam dan rempah. Goreng ringan, kira-kira 10 minit.
Langkah 2
Setelah daging digoreng ringan, masukkan wortel parut dan bawang cincang. Masak dengan api kecil, kacau sekali-sekala selama lebih kurang 20 minit.
Langkah 3
Rebus kira-kira 2 liter. air di dalam teko sambil bawang dan wortel dimasak. Ini dilakukan agar tidak menunggu air sejuk di dalam kuali menjadi panas.
Langkah 4
Masukkan kentang, potong menjadi kepingan atau kiub. Masukkan air panas untuk menutup hampir semua kentang (meninggalkan kira-kira 2-3 cm). Musim dengan garam, masukkan rempah secukup rasa.
Langkah 5
Masak dengan api kecil, kacau sekali-sekala, hingga kentang empuk (kira-kira 30-60 minit). Pastikan terdapat sekurang-kurangnya separuh air di dalam periuk.
Kentang panggang dimasak selama kira-kira 1-1.5 jam, bergantung pada isi kuali.
