Salmon fillet tepu dengan asid lemak Omega-3, yang membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh manusia, dan juga membantu meningkatkan fungsi otak, menguatkan sistem saraf dan peredaran darah. Salmon ditunjukkan untuk rawatan penyakit dalam bidang kardiologi dan sindrom Alzheimer. Terdapat banyak cara untuk memasak ikan mulia ini, dari yang sederhana hingga yang asli. Resipi kebab salmon berguna untuk setiap suri rumah.
Ia perlu
-
- 400 gr ekor salmon
- betul-betul ekor
- kerana lebih padat
- Kicap 100 ml
- 30 ml minyak bijan
- 10 g halia
- 1 sudu kecil Sahara
- 40 gram lada manis.
- Kaedah memasak kedua:
- 400 gr salmon
- 40 g gula
- 10 g garam
- 1 biji lemon
- lada secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Cara pertama:
Potong fillet salmon menjadi helai nipis dan panjang untuk membantu mengasinkan ikan dengan lebih baik.
Langkah 2
Kemudian sediakan pengasam. Untuk melakukan ini, tambahkan minyak bijan, halia dan satu sudu gula ke dalam kicap. Kacau campuran sehingga sebati.
Langkah 3
Masukkan ikan ke dalam perapan dan biarkan selama 30 minit.
Langkah 4
Sementara itu, potong paprika menjadi kepingan kecil. Setelah salmon diperap dengan baik, masukkan, berselang-seli dengan lada, pada lidi kayu yang sudah siap.
Langkah 5
Goreng ikan di rak dawai, dan kemudian potong lemon ke dalam kepingan yang indah dan hiaskan salmon yang sudah siap dengannya.
Langkah 6
Kaedah memasak kedua:
Taburkan fillet salmon dengan garam dan gula dan biarkan merendam selama 30 minit.
Langkah 7
Selepas itu, bilas ikan sehingga bersih dan keringkan sedikit. Kemudian buat potongan kecil dan masukkan hirisan lemon tadi ke dalamnya.
Langkah 8
Garam dan lada ikan, sikat dengan minyak sayuran dan bakar. Salmon shashlik sudah siap, anda boleh menghidangkannya ke meja. Selamat menjamu selera!
